Registro Sanitario
El registro sanitario es un documento que autoriza a una persona física o jurídica a fabricar, empaquetar e importar un …
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Fecha de Caducidad
La fecha de caducidad está vinculada al verbo expirar, que alude a estropearse o desaparecer con el paso del tiempo. …
Seguridad Alimentaria
La seguridad alimentaria refiere a las diversas estrategias y recursos usados para garantizar la seguridad alimentaria del consumidor. Cabe destacar …
Comida Chatarra
Cuando se refiere a comida chatarra se describe aquellos alimentos con bajo nivel de nutrientes y altos de azúcares, grasas, …
Alimentos Transgénicos
Basada su composición en ingredientes que ha sido incorporado, mediante técnicas genéticas, a un gen de otra especie. Los alimentos …
Industria Ligera
Se puede decir que la industria ligera tuvo sus inicios en la antigüedad y se ha mantenido con el pasar …
Fosfocreatina
Derivado del fosfato de guanidina, que se encuentra en el músculo y puede usarse para regenerar el trifosfato de adenosina …
Masticación
Masticar designa la acción de triturar alimentos con los dientes gracias a los músculos de la mandíbula. Es necesaria una …
